Críos Rosé de Malbec – Bodega Susana Balbo (2023)
2. Descripción del vino Este rosado, parte de la línea Críos de Susana Balbo, es la expresión fresca, seca y delicada del Malbec. Elaborado como un vino joven sin crianza en madera, se enfoca en capturar la fruta roja vibrante. Es un vino de gran versatilidad, con un paladar balanceado y un final vibrante que lo hacen perfecto para acompañar comidas ligeras o para disfrutar solo, reflejando el poder de las manos y la dedicación en su elaboración.
3. Ficha técnica
Bodega / Proyecto: Susana Balbo Wines – Críos
Enólogo: Susana Balbo
Tipo: Vino Rosado
Varietal: 100% Malbec
Región: Mendoza, Argentina.
Crianza: Sin crianza en madera (vino joven).
Alcohol: 13,5%
Contenido: 750 ml
Temperatura de Servicio: 10∘C
Potencial de guarda: Diseñado para disfrutar en su juventud y frescura.
4. Notas de Cata
Color:Un rosa pálido
Aroma: Fresco e intenso, con predominancia de frutillas (fresas) y grosellas (currant), complementado por sutiles notas florales.
Paladar: Seco, delicado y balanceado, con una acidez que le da un final vibrante y refrescante. Los sabores a frutos rojos se integran perfectamente.
5. Maridaje sugerido Extremadamente versátil. Ideal para acompañar pescados (salmón, trucha), ensaladas frescas con frutos rojos o pollo a la parrilla.
